Umami

Umami-Gewürz – Der Geschmacksturbo aus Gemüse, Rauch und Würze

Unser Umami-Gewürz ist eine harmonische Komposition aus intensiven, natürlichen Zutaten, die jeder Speise Tiefe, Wärme und den gewissen „dritten Geschmack“ verleihen. Die Basis aus Paprika, Tomatenchips (aus konzentriertem Tomatenmark) und sonnengereiften Tomaten bringt fruchtige Süße und herzhafte Fülle. Röstzwiebeln, Knoblauch und Zwiebeln sorgen für eine würzige, karamellisierte Note, während Sellerie, Pastinake und Liebstöckel eine feine, erdige Gemüsegrundlage liefern – wie ein guter Suppenansatz, aber in Pulverform.

Ein Hauch Meersalz rundet die Mischung ab, während Kurkuma nicht nur eine goldene Farbe, sondern auch eine warme, leicht bittere Tiefe beisteuert. Der Clou: ein sanfter Rauch, der das Aroma abrundet und für den unverwechselbaren Umami-Kick sorgt – perfekt für Eintöpfe, Pasta, Gemüsegerichte, Dips oder als Finish auf Ofengemüse.

100 % natürlich. Ohne Zusatzstoffe. Pure Geschmacksexplosion.

Zutaten: Paprika, Tomatenchips(aus Tomatenmark), Meersalz, Röstzwiebeln, SELLERIE, Tomaten, Liebstöckel, Zwiebeln, Knoblauch, KURKUMA, Pastinake und Rauch