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Tellicherry-Pfeffer – Bio
ganz6,00 € inkl. MwSt.
Der Südwesten Indiens ist bekannt als Herkunftsort der besten Pfeffersorten dieser Welt. Tatsächlich stammt auch der Tellicherry-Pfeffer von diesem Ort: der Malabarküste. Das einzigartige Klima hat diesen Pfeffer zu einem Must-Have für ihre Küche werden lassen. Hier kommen Pfefferfans auf ihre Kosten.
Der Tellicherry-Pfeffer ist Scharf und hat einen angenehm vollen, nussigen Geschmack. Er Passt köstlich zu Fisch & Fleischgerichten. Grob gestoßen gibt er auch Schokoladenkuchen
eine interessante Note.
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