Griechischer Bergtee (Sideritis)

Unser Griechischer Bergtee, auch als „Tsai tou vounou“ oder „Sideritis“ bekannt, ist eine aromatische Kräutersorte, die in den Bergregionen Griechenlands beheimatet ist. Der wissenschaftliche Name Sideritis leitet sich vom griechischen Wort „sideros“ ab, was Eisen bedeutet, und verweist auf die silberartigen Haare, die die Pflanze bedecken.

Diese Pflanze wird traditionell in der griechischen Volksmedizin verwendet und hat eine lange Geschichte als Heilkraut.

Die Zubereitung des Tees ist einfach: Die getrockneten Blätter und Blüten der Sideritis-Pflanze werden mit kochendem Wasser aufgegossen, und der Tee wird dann einige Minuten lang ziehen gelassen. Der Geschmack des Griechischen Bergtees ist mild und leicht zitronig.

Anwendung abgebildet auf der Verpackung.