Cajun

Cajun – Eine einzigartige und geschichtsträchtige Gewürzmischung, deren historische Wurzeln in der Gemeinschaft der französischstämmigen Siedler des US-Bundesstaates Louisianas liegt. Die Nachfahren dieser Siedler haben die US-amerikanische Küche dabei auf ihre ganz eigene Weise einzigartig geprägt. 

Die Cajun-Küche zeichnet sich durch die Verwendung simpler und verfügbarer Zutaten aus – in Europa wurde sie jedoch wohlmöglich gerade genau deshalb, und bedauerlicherweise, lange übersehen.

Nehmen Sie ihre Gäste mit auf eine pikante kulinarische Reise nach Louisiana und zaubern Sie ihnen mit unserer historisch akkuraten Gewürzmischung ein Lächeln aufs Gesicht – Sie werden ihr Jambalaya oder Gumbo lieben lernen.

Zutaten: Pfeffer, Chili, Zwiebel, Oregano, Thymian, Rosmarin, kann Spuren von Sesam enthalten.